Gaya APA
Suharto, .
(1991).
Teknologi Pengawetan Pangan
(
Cetakan I)
.
jakarta:
PT RINEKA CIPTA.
Gaya MLA
Suharto, .
"Teknologi Pengawetan Pangan".
Cetakan I
jakarta:
PT RINEKA CIPTA,
1991.
Text.