Limbah industri pangan umumnya masih mengandung serat, karbohidrat, protein, dan lemak. Oleh karena Hu, sebaiknya diupayakan pemanfaatannya menjadi produk pangan lain yang bernilai ekonomis tinggi. Salah satu contoh limbah industri pangan yang dapat dikonversikan ke produk lain adalah ampas tahu. Selama ini ampas tahu hanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak dan tempe gembus (menjes). Padahal…
Jacko Argyle dituduh membunuh ibunya, dan dipenjarakan. Di penjara ia meninggal. Dua tahun kemudian, muncul orang tak dikenal yang menghancurkan kedamaian dalam rumah tangga Argyle. Bisakah orang asing ini menemukan, mata rantai yang hilang dalam kasus Jacko? Apakah Jacko memang dihukum atas pembunuhan yang tidak dilakukannya? Lalu kalau bukan Jacko yang membunuh ibunya... siapa pelakunya?
Buku ini terdiri dari 7 bab. Bab I membahas kerangka dasar MMT. Bab II menguraikan pemikiran tokoh-tokoh manajemen muta (seperti W. Edwards Deming, Joseph M. Juran, Armand V. Feigenbaum, Philip B. Crosby, Kaoru Ishikawa, Shigeo Shingo, Taichi Ohno), Bab III memberikan gambaran sepintas mengenai penghargaan mutu yang tertinggi, yaitu The Malcolm Balridge National Award (Amerika Serikat) dan D…
Manajemen Sumber Daya Manusia terdiri dua pengertian yaitu pengertian manajemen dan pengertion sumber daya manusia. Manajemen adalah pencapaian tujuan yang sudah ditentukan sebelumnya, dengan mempergunakan bantuan orang lain, sedangkan pengertion sumber daya manusia lebih cenderung ke pengertian sempit, yaitu pengertian manusia dalam organisasi, Fungsi Manajemen Sumber Daya Manusia mencakup pen…
PERCAKAPAN adalah sarana manajemen yang paling besar pengaruhnya dan berada di bawah kendali seorang manajer tetapi-KURANG DIMANFAATKAN. Jika Anda dapat mengubah cara berbicara kepada orang, maka Anda akan menjadi jauh lebih efektif dalam tempo sangat singkat. Melalui buku ini Anda akan mempelajari cara memanfaatkan "percakapan biasa" yang Anda lakukan dengan orang lain di tempat pekerjaan s…