Buku yang dapat dijadikan acuan untuk menghayati nutrisi unggas dan aplikasinya dilapangan dalam bahasa Indonesia belum banyak tersedia. Buku ini ditulis dengan tujuan memberikan landasan teori nutrisi yang kokoh dan berbagai pengalaman menerapkannya dalam tingkatan budidaya sehingga dapat dijadikan jembatan agar kelas dan laboratorium di kampus tidak lagi jauh dengan apa yang ada di kandang…