Budaya mengkonsumsi makanan yang bergizi tinggi di antaranya jamur kuping, semakin memasyarakat, terutama di kalangan menengah ke atas. Fenomena ini menjadi peluang yang sangat baik untuk mengusahakan jamur kuping. Dari budi daya jamur kuping ini dapat diperoleh keuntungan yang cukup memadai. Namun, untuk mendapatkan keuntungan tersebut perlu dipelajari cara-cara budi daya jamur kuping dengan b…